上海料理　蓮（れん）

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  • 季節メニューのお知らせ：上海風冷麺（6月１日～）、茶葉蛋（１１０円/個）
  • 店休日のお知らせ：毎週火曜日は定休日となっています。7月27日（水曜日）臨時休業日となっております。
  • お知らせ：2022年4月1日からクレジットカードと各種電子マネーでの決済ができるようになりました。安心してご利用ください。

上海料理　蓮（れん）

神戸は中華料理店の多い町ですが、本格的な上海料理を味わえるのが「蓮」です。
シェフは上海のレストラン出身、中国の料理人免許を持っています。
上海料理は、現代中国４大料理の一つで、蘇州、無錫など各地の伝統的にな料理の特長を集約し、蟹、魚、海老、豆腐、野菜料理も独特の風味を活かしています。
特に上海蟹、上海風小籠包は上海料理の代表として世界中に広まっています。

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＊コース写真はイメージとなっております。
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