上海料理 蓮(れん)

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  • 店休日のお知らせ:毎週火曜日は定休日となっています。12月14日(水)と12月21日(水)は臨時休業日となっております。
  • 年始年末営業時間のお知らせ:2022年12月31日は休業日となっております。2023年1日から営業開始、1日から3日まで夜7時までとなっております。
  • お知らせ:2022年4月1日からクレジットカードと各種電子マネーでの決済ができるようになりました。安心してご利用ください。

上海料理 蓮(れん)

神戸は中華料理店の多い町ですが、本格的な上海料理を味わえるのが「蓮」です。
シェフは上海のレストラン出身、中国の料理人免許を持っています。
上海料理は、現代中国4大料理の一つで、蘇州、無錫など各地の伝統的にな料理の特長を集約し、蟹、魚、海老、豆腐、野菜料理も独特の風味を活かしています。
特に上海蟹、上海風小籠包は上海料理の代表として世界中に広まっています。

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